Ícone Caveira Mexicana
CARDÁPIO SABOR Y ALEGRIA!
Ícone pimenta
Nachos
Nachos

Tortilla chips da casa, coberta com frijoles refritos, queijos mistos gratinados e recheio à sua esolha.

Acompanha guacamole, pico de gallo e sour cream.

Chilli Jalisco

CHILLI DE CARNE MOÍDA.

Pollo Los Cabos

FRANGO EM CUBOS, CHEDDAR E BACON.

Mignon Manzanillo

CUBOS DE MIGNON.

Guadalupe

CHILLI DE CARNE MOÍDA, CHEDDAR, MILHO, AZEITONAS PRETAS E PIMENTA JALAPEÑO EM RODELAS.

Super Nacho (um exagero!)

CHILLI DE CARNE MOÍDA, CHEDDAR, MILHO, AZEITONAS PRETAS, PICO DE GALLO, BACON E PIMENTA JALAPEÑO EM RODELAS.

Totopos
Totopos

Tortilla chips da casa, coberta uma a uma com frijoles refritos, queijos mistos e recheio à sua escolha. Acompanha guacamole, pico de gallo e sour cream.

Machaca Toluca

Carne seca mexicana e milho.

Mignon Cancún
Chilli Caribeño

Chilli de carne moída

Antojitos
Antojitos
Couvert Mexicano

TORTILLA CHIPS DA CASA, SALSA PICANTE, SOUR CREAM E GUACAMOLE.

Papas Fritas

PORÇÃO DE FRITAS ACOMPANHADA DE CHILLI DE CARNE MOÍDA E MOLHO CHEDDAR.

Pastelitos de Chilli

SEIS PASTELITOS RECHEADOS COM CHILLI DE CARNE MOÍDA OU CAMARÃO E QUEIJOS MISTOS. ACOMPANHA SALSA PICANTE.

Ceviche Mexicano

CEVICHE DE SALMÃO E CAMARÃO MARINADOS NO LIMÃO, COM CEBOLA ROXA, TOMATE, ABACATE E CROCANTE DE TORTILLAS.

Pastelitos de Camarão
Bolinho de Machaca e Jalapeño

MASSA DE MILHO RECHADA COM CARNE SECA MEXICANA E PIMENTA JALAPEÑO, EMPANADA COM FARELO DE TORTILLA CHIPS. 8 UNIDADES.

Panelinha de Chilli com Queijo

PANELINHA DE CHILLI DE CARNE MOÍDA E PIMENTA JALAPEÑO, COBERTA DE QUEIJO E BACON. ACOMPANHA TORTILLAS CHIPS E SOUR CREAM.

Tacos
Tacos

Tortilla de milho crocante ou macia, recheada com alface em tiras, pico de gallo, queijos mistos e sabor a sua escolha.

Acompanha guacamole, pico de gallo e sour cream.

Camarones Zacatecas

Camarões flambados na tequila.

Machaca Diego Rivera

Carne seca mexicana e milho.

Chilli Chicharito

Chilli de carne moída.

Mignon Tulum ou Mignon ao molho Barbacoa

Barbacoa (barbecue do Guaca)

Al Pastor

Lombo suíno com abacaxi.

Pollo Al Carbon

Frango em cubos.

Flautas
Flautas

Tortilla de trigo crocantes em forma de canudo, recheadas com queijos mistos e sabor à sua escolha.

Acompanha guacamole, pico de gallo e sour cream.

Pollo Veracruz

FRANGO DESFIADO COM TEMPERO MEXICANO.

Lombo Maya

LOMBO SUÍNO DESFIADO COM TEMPERO MEXICANO.

Mista

04 UNIDADES DE FRANGO, 02 DE LOMBO SUÍNO E 02 DE CARNE SECA.

Veggie Primavera

BERINJELA, ABOBRINHA, CENOURA, VAGEM E PIMENTÕES GRELHADOS.

Quesadilhas
Quesadilhas

Duas tortillas de trigo tostadas na chapa, recheadas com queijos mistos e sabor à sua escolha.

Acompanha guacamole, pico de gallo e sour cream.

Mignon Mundaca

CUBOS DE MIGNON.

Pollo Loco

CUBOS DE PEITO DE FRANGO.

Veggie Serrano

BERINJELA, ABOBRINHA, CENOURA, VAGEM E PIMENTÕES GRELHADOS (não leva frijoles).

Camarones Acapulco

CAMARÕES PICANTES SALTEADOS NA TEQUILA.

Mignon Barbacoa Tapachula

CUBOS DE MIGNON COM MOLHO BARBACOA.

Al Pastor

LOMBO SUÍNO COM ABACAXI.

Combo Guacamole
Combo Guacamole

Uma combinação perfeita para provar os pratos favoritos do México

Combo Guacamole

NACHO DE CHILLI, 2 TACOS AL PASTOR, 1 BURRITO DE MIGNON e 1 MINI QUESADILLA DE FRANGO.

Tradicionales
Tradicionales

Criações da Guacamole com molhos especiais inspiradas no México.

Mignon Poblano

MIGNON COBERTO COM MOLHO INSPIRADO NO MOLE MEXICANO, À BASE DE CHOCOLATE, VINHO E PIMENTA. ACOMPANHA LEGUMES SALTEADOS, MILHO E ARROZ MEXICANO.

Mingon Barbacoa

MIGNON COBERTO COM MOLHO BARBACOA, VERSÃO GUACA DO BARBECUE , E COGUMELOS. ACOMPANHA LEGUMES SALTEADOS, BATATA FRITA E MILHO.

Salmón Frutos Rojos

POSTA DE SALMÃO COBERTA COM MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS. ACOMPANHA LEGUMES SALTEADOS, MILHO E ARROZ MEXICANO.

Recheaud Mexicano Mignon
Recheaud Mexicano Misto

TIRAS DE MIGNON E FRANGO SERVIDAS NA CHAPA COM CAMA DE CEBOLA E PIMENTÕES. VEM COM OS MOLHOS ESPECIAIS DA CASA: POBLANO, FRUTOS ROJOS, BARBACOA, CREME PICANTE E PANELINHA DE QUEIJO FUNDIDO. UMA VERSÃO DE FONDUE MEXICANO!

Chilaquilles
Chilaquilles

Tiras de tortillas de trigo crocantes, misturadas com creme picante e recheio à sua escolha.

Pollo La Luna

TIRAS DE PEITO DE FRANGO.

Mignon La Catrina

TIRAS DE MIGNON.

Camarones Del Carmen

CAMARÕES.

Burritos
Burritos

Queijos mistos, frijoles, alface em tiras e recheio à sua escolha, embrulhados em uma tortilla de trigo e assado.

Acompanha guacamole, pico de gallo, sour cream e arroz mexicano.

*Caso prefira o arroz dentro da tortilha, peça ao atendente.

Veggie Carlos Santana

BERINJELA, ABOBRINHA, CENOURA, VAGEM E PIMENTÕES GRELHADOS (não leva frijoles).

Pollo El Clasico

CUBOS DE PEITO DE FRANGO.

Mignon Santa Fé

CUBOS DE MIGNON, COGUMELOS E CEBOLA CARAMELIZADA.

Camarones Puerto Escondido

CAMARÕES PICANTES SALTEADOS NA TEQUILA.

Chilli Monterrey

CHILLI DE CARNE MOÍDA.

Alambres
Alambres

Pimentão verde, cebola roxa, queijos mistos e recheio à sua escolha misturados na chapa.

Acompanha Tortillas de Milho Branco, guacamole, pico de gallo, sour cream.

Pollo
Lombo suíno e pimenta jalapeño
Misto 2 sabores: Mignon e Pollo
Misto 3 sabores: Mignon, Pollo e Lombo desfiado
Fajitas
Fajitas

Mix de pimentões, cebolas e sabor à sua escolha servidos no rechaud.

Acompanha cesta de tortillas de trigo, arroz mexicano, frijoles refritos, guacamole, pico de gallo e sour cream.

Individual ou para 2 pessoas.

Pollo

TIRAS DE PEITO DE FRANGO.

Mignon

TIRAS DE MIGNON.

Mista

TIRAS DE PEITO DE FRANGO E MIGNON.

Camarones

CAMARÕES FLAMBADOS NA TEQUILA.

Enchiladas
Enchiladas

Duas tortillas de trigo macias recheadas com queijos mistos e sabor à sua escolha, cobertas com salsa picante e queijo gratinado.

Acompanha arroz mexicano, frijoles refritos, pico de gallo, guacamole e sour cream.

Pollo Los Pericos

CUBOS DE PEITO DE FRANGO.

Mignon El Matador

CUBOS DE MIGNON.

Camarones Lupita

CAMARÕES PICANTES SALTEADOS NA TEQUILA.

Platos para Niños
Empanadas Ligeirinho

TIRAS DE PEITO DE FRANGO EMPANADAS, BATATA FRITA, ARROZ E MOLHO BARBACOA.

Chapolim Colorado Mignon

ARROZ, TIRAS DE MIGNON E BATATA FRITA. ACOMPANHA SOUR CREAM.

Chapolim Colorado Frango

ARROZ, TIRAS DE FRANGO E BATATA FRITA. ACOMPANHA SOUR CREAM.

Wraps e Ensaladas
Wraps e Ensaladas
Wrap Super Light

PEITO DE PERU, QUEIJOS MISTOS, TOMATE, FOLHAS VERDES AO MOLHO DE MOSTARDA E MEL EM TORTILLA DE TOMATE SECO.

Pollo Wrap

TIRAS DE PEITO DE FRANGO GRELHADAS, FOLHAS VERDES, TOMATE, PEPINO JAPONÊS E QUEIJOS MISTOS COM NOSSO DELICIOSO MOLHO ESPECIAL DA CASA, NA TORTILLA DE TOMATE SECO.

Ensalada Guaca Mignon

MIX DE FOLHAS VERDES, CENOURA RALADA, MILHO, AZEITONA PRETA, FRIJOLES, ARROZ MEXICANO, MOLHO ESPECIAL DA CASA E TIRAS DA SUA PROTEÍNA FAVORITA. DECORADO COM CEBOLA ROXA, PIMENTÃO VERMELHO E AMARELO. SERVIDO EM UMA CANASTA DE TORTILLA, ACOMPANHA PICO DE GALLO E GUACAMOLE

Ensalada Guaca Frango

MIX DE FOLHAS VERDES, CENOURA RALADA, MILHO, AZEITONA PRETA, FRIJOLES, ARROZ MEXICANO, MOLHO ESPECIAL DA CASA E TIRAS DA SUA PROTEÍNA FAVORITA. DECORADO COM CEBOLA ROXA, PIMENTÃO VERMELHO E AMARELO. SERVIDO EM UMA CANASTA DE TORTILLA, ACOMPANHA PICO DE GALLO E GUACAMOLE

Ensalada Guaca Camarão

MIX DE FOLHAS VERDES, CENOURA RALADA, MILHO, AZEITONA PRETA, FRIJOLES, ARROZ MEXICANO, MOLHO ESPECIAL DA CASA E TIRAS DA SUA PROTEÍNA FAVORITA. DECORADO COM CEBOLA ROXA, PIMENTÃO VERMELHO E AMARELO. SERVIDO EM UMA CANASTA DE TORTILLA, ACOMPANHA PICO DE GALLO E GUACAMOLE.

Ensalada Tropical

MIX DE FOLHAS VERDES, TIRAS DE MANGA, MORANGO, ABACATE, CROCANTE DE CASTANHAS E MOLHO LEVEMENTE PICANTE DE IOGURTE COM HORTELÃ.

Postres
Postres
Guero Brownie

DELICIOSO BROWNIE COM SORVETE DE CREME E CALDA DE CHOCOLATE.

Plátano Tequila

BANANA FLAMBADA NA TEQUILA COM SORVETE DE CREME E CALDA DE CARAMELO, SERVIDO EM UMA CANASTA DE TORTILLA, COBERTA DE AÇUCAR E CANELA.

Chimichanga Dulce

TORTILLA DE TRIGO CROCANTE RECHEADA COM MAÇÃ E PÊRA CARAMELIZADAS. SERVIDO COM SORVETE DE CREME E GELÉIA DE MORANGO COM PIMENTA.

Churros del Chavo

CHURROS MEXICANOS RECHEADOS COM DOCE DE LEITE E SORVETE DE CREME COM CALDA DE CHOCOLATE.

Quesadilla Sensación

TORTILLA DE TRIGO RECHEADA COM QUEIJOS MISTOS, MORANGO, CHOCOLATE E LEITE CONDENSADO. SORVETE DE CREME PARA ACOMPANHAR.

Bola Sorvete
Cafezinho
Paletas

CONSULTE NOSSO CARDÁPIO DE PALETAS.

Refrescos Y Sodas
ÁGUA DE COCO
ÁGUA COM E SEM GÁS
H2Oh!
ÁGUA TÔNICA
REFRIGERANTES
SUCOS

Uva, acerola, maracujá, abacaxi, abacaxi com hortelã, laranja, morango, manga, limonada suíça e limão.

RED BULL
RED BULL SUGAR FREE
RED BULL EDITION (RED, BLUE, SILVER)
Cervezas
Cervezas
BUDWEISER
BALDE 6 BUDWEISER
STELLA ARTOIS
BALDE 6 STELLA
SKOL BEATS / SPIRIT
SKOL BEATS SENSES
BOHEMIA
CORONA EXTRA
BALDE 6 CORONA
BRAHMA 0,0%
Cervezas Especiales
Cervezas Especiales
FRANZISKANER HEFE WEISSBIER DUNKEL

De cor caramelo e aspecto opaco. De sabor mais intenso e marcante, possui um aroma torrado que agrada aos amantes de cerveja escura de todo o mundo.

FRANZISKANER HEFE WEISSBIER HELL

É a cerveja alemã de trigo e cor cristalina. Sabor e aroma levemente frutado. Apresenta uma espuma abundante, branca e cremosa que sempre deixa aquele gostinho de
quero mais.

HOEGAARDEN

Contém ingredientes especiais como sementes de coentro e raspas de casca de laranja. Seu sabor característico é inteiramente original. Além de ser suave e ao mesmo
tempo doce e levemente ácido, possui um sutil sabor cítrico. Ideal para acompanhar os pratos de entrada.

BOHEMIA CAÁ-YARI

A Caá-Yari recebeu o nome da deusa dos ervais e o leve amargor da erva-mate, criando uma cerveja aromática, equilibrada e surpreendente.

BOHEMIA BELA ROSA

Cerveja de trigo leve, com casca de laranja, coentro, e muito refrescante com pimenta-rosa. Essa é a Bela Rosa, uma cerveja cítrica, aromática e tentadora.

LEFFE BLONDE

É seca, frutada e levemente condimentada. Por ser encorpada e muito cremosa, apresenta um perfeito balanço de força e suavidade. A cerveja possui um delicado aroma
de malte e uma sutil doçura no final. Perfeita para quem gosta de degustar os alimentos com calma.

LEFFE BRUNE

Substancialmente robusta, apresentando uma interessante combinação entre seu aroma marcante de caramelo torrado e um toque levemente adocicado no final. Seu sabor encorpado possui notas de baunilha e cravo da índia.

Cocteles
Cocteles
MICHELADA CORONA

Cerveja Corona, gelo, suco de limão, pimenta e sal na borda.

MOJITO CLÁSSICO

Rum, hortelã, limão, açúcar e soda.

MOJITO DE FRUTA

Rum, hortelã, limão, açúcar, soda e fruta escolhida (morango, abacaxi, frutas vermelhas, kiwi ou uva).

TEQUILA SUNRISE

Tequila El Jimador Blanco 100% agave, suco de laranja e grenadine.

PIÑA COLADA

Rum, suco de abacaxi, leite de coco, leite condensado e Malibu.

ISLA MUJERES

Vodka, licor de morango, leite condensado, creme de leite e leite de coco.

LA BOMBA

Rum, vodka, Tequila El Jimador Blanco 100% agave, curaçau red, suco de abacaxi e Malibu.

VERANO CALIENTE

Mix de frutas vermelhas, suco de laranja, vodka e espumante.

EL DIABLO

Tequila El Jimador Reposado 100% agave, licor de cassis, suco de limão e cramberry.

JIMADOR PALOMA

Tequila El Jimador Blanco 100% agave, limão, sal e citrus.

MEXICAN COSMO

Tequila El Jimador Blanco 100% agave, licor de laranja, suco de limão e cramberry.

BATANGA

Tequila El Jimador Reposado 100% agave, pepsi, suco de limão e borda de sal.

JUAREZ

Jack Daniel\'s, Rum Malibu, sorvete de creme e calda de chocolate.

JARRA DE SANGRIA

Suco de uva, vinho tinto, Curaçau Blue, açúcar, maçã, pêra, laranja e morango.

1/2 JARRA DE SANGRIA

Suco de uva, vinho tinto, Curaçau Blue, açúcar, maçã, pêra, laranja e morango.

Margaritas - Tradicionales
Margaritas - Tradicionales
CLÁSSICA

Tequila El Jimador Blanco 100% agave, licor de laranja, suco de limão e açúcar.

GRAN CLÁSSICA

Tequila El Jimador Blanco 100% agave, licor de laranja, suco de limão e açúcar na taça gigante.

FRUTAL

SOMENTE FROZEN

GRAN FRUTAL

SOMENTE FROZEN

TROPICAL

Tequila El Jimador Blanco 100% agave, licor de laranja, suco de limão, suco de abacaxi, suco de laranja e açúcar.

JIMARITA

Tequila El Jimador Reposado 100% agave, licor de laranja, suco de limão, açúcar e sal na borda.

SUPER ESPECIAL

Tequila El Jimador Blanco 100% agave, Grand Manier, suco de limão e açúcar.

VIRGEN TRADICIONAL (sem álcool)

Kiwi, suco de abacaxi, suco de laranja, suco de limão, açúcar e soda

GRAN CORONITA BLUE

Margarita Clasica, Curaçau Blue e uma Corona.

Margaritas - Frozen
Margaritas - Frozen
MARGARITA CLASICA

Tequila El Jimador Blanco 100% agave, licor de laranja, suco de limão e açúcar.

GRAN MARGARITA CLASICA

Tequila El Jimador Blanco 100% agave, licor de laranja, suco de limão e açúcar na taça gigante.

FRUTAL

Tequila El Jimador Blanco 100% agave, licor de laranja, suco de limão, açúcar e fruta escolhida (morango, abacaxi, manga, frutas vermelhas, uva ou maracujá).

VIRGEN FRUTAL (sem álcool)

Suco de limão, açúcar e fruta escolhida (abacaxi, manga, morango, uva, limão ou morango).

GRAN FRUTAL

Tequila El Jimador Blanco 100% agave, licor de laranja, suco de limão, açúcar e fruta escolhida (morango, abacaxi, manga, frutas vermelhas, uva ou maracujá) na taça gigante.

TROPICAL

SOMENTE TRADICIONAL.

JIMARITA

SOMENTE TRADICIONAL.

SUPER ESPECIAL

SOMENTE TRADICIONAL.

VIRGEN TRADICIONAL (sem álcool)

Kiwi, suco de abacaxi, suco de laranja, suco de limão, açúcar e soda.

GRAN CORONITA BLUE

SOMENTE TRADICIONAL.

Caipiras
Caipiras
Caipiroska vodka nacional ou importada

Vodka, fruta escolhida, açúcar e gelo.

Caipira de Steinhaeger

Steinhaeger, fruta escolhida, açúcar e gelo.

Saquerinha

Saque, fruta escolhida, açúcar e gelo.

Caipirinha cachaça e cachaça Premium

Cachaça, fruta escolhida, açúcar e gelo.

Caipira de vinho

Vinho, fruta escolhida, açúcar e gelo.

Tequirinha

Tequila El Jimador Blanco 100% agave, fruta escolhida, açúcar e gelo.

Adicional de fruta

Limão, morango, abacaxi, kiwi ou uva.

Caipiras Especiales
Caipiras Especiales
TEQUIRINHA TUTTI FRUTI

Tequila El Jimador Reposado 100% agave e mix das frutas kiwi, uva e morango.

FRUTOS ROJOS

Vodka nacional, amora, framboesa, morango, açúcar e gelo.

JIMADOR DEL PABLITO

Tequila El Jimador Reposado 100% agave, morango, suco de limão, açúcar e gelo.

ASTI FRUTILLAS

Espumante moscatel, morango, açúcar e gelo.

Tequilas
Tequilas

CONHEÇA NOSSA CARTA DE SHOTS E TEQUILAS ESPECIAIS.

TEQUILA EL JIMADOR BLANCO 100% AGAVE

DOSE OU GARRAFA

TEQUILA EL JIMADOR REPOSADO 100% AGAVE

DOSE OU GARRAFA.

TEQUILA DOS TEQUILEIROS

TEQUILA EL JIMADOR REPOSADO 100% AGAVE

TEQUILA HERRADURA SILVER 100% AGAVE

TEQUILA HERRADURA REPOSADO 100% AGAVE

Destilados Y Otros
Destilados Y Otros
SMIRNOFF ICE
Johnnie Walker Blue Label
Johnnie Walker Platinum Label
Johnnie Walker Double Black
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Red Label 500ml
Buchanan's 12 anos
Grand Old Parr
Jack Daniels
Vodka Cîroc
Vodka Absolut
Vodka Smirnoff
Amarula
Cachaça Nega Fulô
Jägermeister
Steinhaeger