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Burrito - de onde vem essa delícia?
Burrito - de onde vem essa delícia?
28 JUN 2017
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#Cultura

Curioso para saber de onde vem o nome do famoso e delicioso prato mexicano chamado “Burrito”?

Foi durante a revolução mexicana (1910-1921), na cidade de Chihuahua, que este prato surgiu. Juan Mendez, dono de uma venda na fronteira com os Estados Unidos, estava tendo problemas com a comida que esfriava até chegar do outro lado da fronteira. Para atender seus clientes mexicanos, ele teve a ideia de enrolar a carne, o feijão, a alface e os molhos tradicionais em uma tortilla de trigo. Desta forma, a encomenda chegava quentinha e deliciosa e, cada vez mais, os pedidos começaram a aumentar a ponto de Seu Juan não conseguir mais carregá-las nas mãos. É aí que vem o nome BURRITO, pois ele precisou de um burro para transportar os pedidos.
O sucesso se tornou tão grande que conquistou os moradores americanos e, posteriormente, o mundo todo!


Curioso, não é? Ficou curioso para provar também os deliciosos burritos do Guacamole? Na sua próxima visita, experimente um de nossos deliciosos sabores: Mignon Santa Fé, Pollo El Clássico, Camarones Puerto Escondido, Chili Monterrey e Veggie Carlos Santana.

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Daiara Rotava

Daiara Rotava